入冬以来，一款“固体杨枝甘露”在社交平台上悄然走红。与传统液态饮品不同，这款创意甜品将芒果泥、西柚果肉与椰浆混合，加入琼脂凝固成块，再配以西米等配料，口感新奇。
网友在社交媒体分享“固体杨枝甘露”的制作方法
随着这款美食的流行，不少网友却反映食用后出现了面色发黄、腹泻、腹痛等不适症状，甚至相关话题“第一批固体杨枝甘露受害者”登上了热搜。
中医专家表示，固体杨枝甘露主要的问题是生冷饮食寒性太重，糖分太高，偶尔吃一次解馋还行，要是长期吃，很可能影响生育。
从中医角度看生冷饮食
从中医角度来看，固体杨枝甘露中的西柚、椰浆等食材性质偏于寒凉，加之通常需要冷藏后食用，更增强其寒凉特性，容易对脾胃造成刺激。
另一方面，这类甜品含糖量普遍较高，高糖分会吸收肠道内水分，形成较高的渗透压，不仅会加重消化系统负担，还可能影响正常排便功能。
若长期或大量食用，寒凉特性会损伤脾胃功能，而甜腻之品又易助湿生痰。寒湿相结合，可能导致“寒湿”或“痰湿”体质的形成，进一步影响脾胃运化功能，出现消化不良、腹胀、大便不调等症状。
在中医里，一直有“女性以血为本” 的说法，生冷饮食很容易伤害到女性的脾胃和胞宫。
这四类人，请谨慎食用！
基于固体杨枝甘露的
寒凉和甜腻特性
这四类人群需谨慎食用
01.脾胃虚寒者
如果你经常手脚冰凉、容易腹泻，那么固体杨枝甘露可能不适合你。这类人群食用寒性较重的食物，会进一步损伤脾胃阳气，加重脾胃虚寒症状，导致腹痛、腹泻等不适加剧。
02. 儿童与老人
儿童和老人的消化系统相对脆弱，难以有效处理寒凉、高糖食物，易引发消化不良、腹胀、腹泻等问题。
孩子的脾胃功能尚未发育完全，而老年人的消化能力则随年龄增长而减弱，因此都需要格外注意。
03.经期、孕期、哺乳期女性
这些特殊时期的女性体质较为敏感。长期或过量食用寒凉食物，不仅会损伤脾胃，还可能导致体质转向寒凉，继而引发月经量减少、经期推迟、痛经等问题。
04.过敏体质者
需特别留意是否对芒果等原料过敏。芒果含有单羟基苯或二甲羟基苯等致敏物质，不完全成熟的芒果还含有醛酸，可能对口咽黏膜和胃肠道产生刺激，敏感人群可能出现口腔瘙痒、皮疹或胃肠不适。
西柚或葡萄柚肉中含有“呋喃香豆素”类物质，它能抑制肝脏和小肠中一种至关重要的药物代谢酶，故会影响某些抗肿瘤药物疗效。
高糖会影响降糖药、部分助消化药、某些抗生素、利尿剂等药物疗效。因此，固体杨枝甘露不能和以上药物同时食用。
如今，“生冷饮食”
早已不局限于生鱼片、冷饮
每一口温度低于体温的食物
都在不知不觉中消耗着我们体内
那团对健康至关重要的“阳气”
跟着中医护阳气
这三招轻松拿捏，快快学起来～
跟着中医护阳气
第一招
饮食调护，从口养阳
首先，建议对食物进行餐前温处理，以减轻身体负担。例如，水果冷藏后应在室温静置30分钟以上，或采用蒸、煮方式加热处理；饮品应拒绝冰镇，坚持常温或温热饮用；蔬菜则可用沸水轻焯替代完全生食，既降低寒性，又保持口感。
其次，需严格控制生冷食物的摄入量与频率，建议每日水果量以100~200克为宜，冰饮每周不超过1~2次，并避免空腹或餐后立即食用，以减轻脾胃负担。
再次，可搭配温性食物以中和寒凉之气，践行“膳食中和”理念，如在食用生冷食物时佐以姜枣暖茶。
最后，应顺应季节选择食材，夏季可适量食用常温瓜果，冬季则宜选桂圆等温性水果；而素体阳虚或脾胃虚弱者，尤须在食材选择需要格外谨慎。
第二招
茶饮辅助，温脾养阳
温脾代茶饮：用生姜3片，大枣3颗，炒薏苡仁10克，加水煮15分钟代茶饮。
生姜具有温中散寒之效，大枣可补益气血，炒薏苡仁能健脾渗湿。通过祛除脾胃寒湿，可使阳气逐渐充盈。
第三招
穴位按压，按揉补阳
足三里：在小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。按揉本穴具有健脾和胃、补中益气之功，通过调理脾胃功能可助阳气生化。
关元穴：在下腹部，脐中下3寸，前正中线上。能温补肾阳，益精固本。
以上两个穴位用拇指按压，感到酸胀为度，每次3~5分钟，每日数次。
美味固然诱人
健康更需珍重
在尝试任何网红美食前
请先了解自身体质状况
辨证择食，适量食用
才能真正享受美食
带来的乐趣而不伤身
来源：人民日报健康客户端、中国中医药报、广东卫生信息
部分图片源自网络与AI生成
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